venerdì, 29 settembre 2023

“Io scelgo Calabria”: ecco perché il ‘morzello’ si deve mangiare con la pitta

Il morzello e la pitta: binomio inscindibile e gustoso. Le telecamere di Io scelgo Calabria sono state a a Catanzaro Lido per scoprire i segreti del Morzello, pietanza tipica della città capoluogo: Tonino Zangari (della trattoria-macelleria A fettina do’ zzu Tonino) ha spiegato a Massimo Tigani Sava le ragioni per cui il Morzello si mangia con la pitta.